童千羽此人颇是有些腼腆，人多他脸红，说几句话脸红，要是有人调侃几句，简直就变成了深秋的柿子，挤一下能滴出来。
偏偏大西原肉坊的陈崖，这个季牧的发小，最是喜欢变着法戏弄别人。一看这童千羽人小皮白，矮胖矮胖跟个小圆球似的，着实讨人开心。
而且陈崖这家伙不知道什么时候染上了一口烟瘾，年纪不大抽的满口黄牙，衣服每天都换，但那烟油子味就跟长进肉里也似的，隔一丈就呛人。
童千羽水深火热的见习生涯就这样开始了，一得空，陈崖就把童千羽喊过来，跟人家讲什么“羊吃矮草不挪窝、牛见高草不甩尾”这些童千羽既听不懂也不感兴趣的东西。童千羽乖乖立在旁边，一听就是半个时辰。
临到后来，陈崖更是给他讲起来和季牧小时候的故事，童千羽对季牧极为仰慕，一开始还以为天终于亮了。可陈崖这一讲，快把童千羽听哭了，什么光着屁股和泥，光着屁股摘山果甚至光着屁股堆雪人。
反正不管干啥，前缀一定是“光着屁股”，仿佛要是屁股上有块布就显得不够铁似的。
陈崖就跟个说书先生一样词儿多，每天换口味，打发肉坊的闲暇时间。
说起来现在的肉坊已经颇具体系，陈崖这个总管一般只有两件事，出货盖章、整理货单，童千羽来了之后，这些活也就交给这个太学士了。
童千羽每天都很不开心，明明撅嘴很生气，陈崖说人家个头不长光长嘴。忍着忍着好不容易调整了心态，一道暴击又找到了童千羽。
有一个黑大汉不知道之前去了哪，现在冒出头来，童千羽就没见过这么吓人的人，腰上绑着一圈刀，听说是宰度的头头，单是“宰度”这俩字就足够恐怖了。
最要命的是，这个宰度头头和陈崖颇是熟悉，让童千羽觉得又多了一个“光着屁股”的人。
一个是老烟痞子、一个是怒眼黑汉，童千羽没有一点见习的感觉，都快忘了自己是太学士了。
一直到年中的时候，冯智和祁海遥过来找他，一席聊话之后，童千羽觉得世界都坍塌了……
“老冯，你在云季总馆怎么样呀？”
“累啊还能怎么样！不过跟你们说尊学这云季合太厉害了，我在总馆听人说，后面排了上百家商号等着头家大会的评定，一家家挤破脑袋都想进云季合！海遥你每天各个铺子跑，肯定知道我不是吹牛！”
“没错！我负责统计九家铺面的日销，就拿那个六合坊来说，每天的货架要清三次！西部不是我们想象的西部，尊学真的是把这种需求和供给做到极致啊！”
“要我看，约制才是尊学最厉害的地方。”
“缓而约长图、克而制鼎烈，正是正是！”
“千羽，你那边怎么样啊？大西原是尊学之基，想来更让人大开眼界吧！”
“千羽、千羽？”
只见童千羽深深撇着嘴，“我和你们一样。”
“嗨！你还是老样子！”旋即，冯智看向祁海遥，“要是毕业礼之后再回到西部，你愿不愿意？”
祁海遥道：“尊学只比我们大两届就有这般盛况，试问整个云州商界，哪里还有比这更能一展拳脚？不是我愿不愿意，而是看尊学肯不肯留，所以剩下这半年咱都得加把劲，要让事情传到尊学耳朵里，而不是尊学问过才知道。”
“正是！再者尊学也未必会问，一切还要看我们自己！要是能留下做云季合的大事，老家的小坊子的事情不搞也罢！”
“尊学对我们有几分重视，到时候看那名士审表的分数就知道了。”
哇！好端端就听童千羽大哭了出来，把祁海遥俩人吓一跳，“千羽怎么了！你哪不舒服吗！”
“我忘了还有审表！我完了！我不干了！我要回去！”
祁海遥二人愣了一愣，但见童千羽要委屈到姥姥家了，眼泪哗啦哗啦，怎么都止不住，“千羽，发生什么事了？”
“一个烟鬼一个黑汉。”
“你在说什么？”
“我说的就是见习啊！”
祁海遥二人本以为童千羽是说说气话，但没想到这家伙竟然连夜就跑了，连名士审表都不要了。
一大早陈崖火急火燎找到季牧，这可是太学士见习的事，自己哪里兜得住。
“老季，我就是没事找他说说话，他也没说不想听，咋个说跑就跑了呢！”
“废什么话！先去找人！”
陈崖嘴上的毛病，季牧岂能不知，虽只见了童千羽一面，也知那是个颇为内向的人，这样的人能忍，但要是忍不住了，爆发起来就没的余地。
“老季，你先别急，我去找甸子的人帮忙找，这是那小子留下来的。”
说完之后，陈崖往桌子上拍了几张纸，快步跑了出去。
季牧展开那几张纸，立时就被带了进去，其上有文字还有草图，所陈大概是这样几件事。
第一，宰度是专业的，但是分装肉品的人拖了整体节奏，他们的速度至少可以提升一倍，经过培训就能实现。
第二，头蹄、下水和肉品这三大块的细分还不够，头蹄分装过于简单，脊髓、软骨这些则相对复杂，所以人员的数量不应该按品类分配，而应按照难易。
第三，宰度区和分装区不应只是两大块，肉坊呈五角之状，大可分成更多区域，如此一来，不但减缓肉坊拥堵，还能进一步提升效率。
第四，冰鉴的使用存在浪费，将所有肉品等同视之，以肉坊的温度环境，羊头羊蹄乃至羊肚之类根本没这个必要。
这些内容用的纸张都不一样，有的已经揉得皱皱巴巴。
说起来季牧已经好久没去过肉坊，见一切顺畅便也过问的少，但童千羽留下的这些内容都是实打实需要改进之地。
陈崖做了五年还不如童千羽半年的观察，太学修商有此思维的人就是不一样，有些事情还是要交给懂行的人才是。况且这个童千羽说的不多，做的却不少。
……