第449章 不能传出去的秘密
赵旭把钱发下去，等牛肉汤滚上来，自己选了一锅，依照自己的喜好，调了一锅，给包萱娘装了一碗，自己也装了一碗，拉着包萱娘到炉口拿了两个木墩，然后对烧窑师傅说道：“师傅，你也去装一碗吃吃！”
烧窑师傅当然知道自己在这里不合适了，一边应道：“好啊！”
一边抱了一些木头，装进窑内，然后拍拍手离开。
赵旭笑道：“你尝尝我的手艺！”
包萱娘矜持的吃了一小口，感觉味道和自己以前喝的完全不一样，于是笑道：“好喝，不过我看到是太白楼的大厨做的，不是你做的！”
赵旭：“呵呵，这牛汤前面没有多少区别，最重要的是下调料！”
包萱娘怎么不知道这些？嘴硬不认输：“怎么你的调料和别人不一样？”
赵旭笑道：“是不一样，你尝尝是不是特别鲜？特别香？”
包萱娘：“嗯，真的好鲜！有种别致的香！好像还有你家独有的香料！”
赵旭有点宠溺的责问：“还你家，不是我们家吗？”
包萱娘郑重的道歉：“咦！妾身失言了！”
赵旭见包萱娘郑重，说道：“我们夫妻说说笑笑，没有必要这样庄重。吃吧，吃完了我们回家！”
包萱娘：“是！”
太白楼的掌柜见赵旭他自己调的料，心中惊异，却也没有太在意，当做赵旭自己独特的口味而已。
他手下那个厨师却是认死理的，他认为自己做的味道才好，被赵旭这样一折腾，敢怒不敢言。
他气哼哼的用勺子勺了点汤水尝尝，想看看怎么补救，牛肉香味进入口腔，还有一种似曾相识的鲜，从未见过的浓香，然后又勺了一块肉，试着吃了起来！
太白楼掌柜见厨师自己吃了又吃，靠近问道：“你怎么自己吃起来了？”
厨师见掌柜问起，把勺子给掌柜说道：“我奇怪，侯爷做的牛肉非常的鲜，有种特别的香！”
太白楼掌柜：“还有这样的事情？”
他也勺了一勺，尝了一下，还真的特别鲜和香。
厨师说道：“这鲜味和蘑菇汤有点关系，但这香，是我从未见过的！”
掌柜说道：“他是武财神下凡，应该用的是天上的材料，你我不知道的很正常，来，给我舀一碗，这样好的东西，不知道什么时候能吃到！”
赵旭第二天早上，一早去了公廨，傻傻的坐了一个时辰，实在没有事，就去了陶瓷厂。
来到陶瓷厂，径直来到炉边，从观察孔中看到窑里的匣钵都已经是炽白色的，显然已经超过1300度。
他来到炉膛前，问烧炉老师傅：“炉中这样颜色多久了？”
烧炉师傅说道：“有1个时辰了吧！”
赵旭点头说道：“那时间差不多了，停下，不烧了。”
烧炉师傅：“现在停下来，这炉里的东西还没有烧好吧，要坏的！”
赵旭说道：“停下来吧，听我的，真没有用，也算我的！”
烧炉师傅焦急的劝说道：“侯爷三思啊！这可以数万件瓷器，几十万钱啊！”
烧炉师傅的高声，把在稻草堆里睡觉的陈延志吵醒了，他抹抹眼睛，惺忪的来到赵旭面前：“侯爷真要停吗？一般这样大的窑我们要烧五六天的！”
赵旭点头说道：“停吧！这只是烧一层釉而已！温度提高不快，要不然半天就好！”
陈延志也劝道：“伯爷，时间是不是太短了？等两天再开如何？”
赵旭摇头：“熄火！”
陈延志见赵旭这样决绝对烧炉师傅说道：“停炉吧！”
烧炉师傅得到陈延志的命令，点点头说道：“那就停下吧”。
赵旭又低头看看炉里的情况，他心中也不大肯定，问道：“有没有办法把里面的匣钵拿一个出来。”
陈延志伸头看看叠的高高的匣钵说道：“拿出一个，不是难题，可是拿出来降温过快，会爆裂的！”
赵旭：“拿一个出来，我看看釉色怎么样，我好有个心理准备！”
陈延志点点头，找来个铁钩，勾住一个匣钵轻轻往窑口拖，很快铁钩就烧红了，软了，直了！陈延志拉出烧的发白的钩子，在地上弯回去，然后放在一边的水桶里降温。
降温之后，又往面钩一下，然后对烧炉师傅说道：“装一块和匣钵差不多大的木头进去！”
他一边说，一边把铁钩放到水桶里冷却！冷却之后，放进去，开始燃烧起来的木块放到匣钵留下的缝隙中，然后把木头塞进去，让木头尽可能的承担上面匣钵的重力。不至于突然下坠，坏了一摞的瓷器。
橘白色的匣钵挑着火星，被取了出来。
陈延志说道：“按照平常烧窑的流程冷却！”
烧窑不是说停就停的，这需要一个过程，大火改小火，让炉内的温度慢慢降下来！
几个人把匣钵放到空阔处，静静的等待匣钵降温，大约等了十多分钟，匣钵的颜色已经是常见的黄色。
赵旭等不及，拿树枝掀开上面的盖子。里面露出一个红色的瓶子，这红色有点淡，呈粉红色，和他设想大红出路非常大，釉面的流挂非常重，反正一句话，以赵旭的审美，非常的丑！
“红色的？”陈延志惊讶的问道！
赵旭用树枝拨弄瓶子，“啪！”瓶子因为热胀冷缩碎成了几块！他继续拨弄，看着上面的字，上面的荔枝，还可以没有变形。
陈延志想上去拿碎瓶子，赵旭用树枝子抽了一下他的手责怪道：“这还烫的，你想烤猪蹄吗？”
陈延志急忙收回手，搓着手问道：“侯爷！这怎么是红的？”
赵旭不以为然的问道：“是我要红的！怎么了？”
陈延志：“我做了这样多年的陶瓷，第一次看到这红色，还这样漂亮的红色！”
赵旭看着流挂就不舒服，心想还是用骨粉，那个红色才漂亮，于是说道：“这炉算是失败的，以后会看到更加漂亮的红色。对了，你不回你家窑厂了，准备要在我的窑厂干？”
陈延志：“这个，侯爷收留不收留我？”
赵旭：“在我这里干，不是不可以，只是这里都是不能传出去的秘密！”