叶生说道：“那行，你放手去干。为父为你把关和找补错漏。”
叶锋说道：“谢谢父亲。”
叶生说道：“咱们是父子，你现在也长大了。家里的事也该慢慢交给你了。”
叶锋说道：“父亲，我们家现在有多少奴隶？多少店铺？多少钱呢？”
叶生说道：“算上我和你在宁家抢回来的奴隶，一共一百七十人左右，十一间店铺，银子加银票还有不到两千两了，铜钱还有七百贯。”
叶锋算了一下，就是大约两千七百贯左右。十一间店铺，一间店铺放十个人，再选出来五十个人酿酒怎么都够了。
于是叶峰说道：“父亲我们去牙行看看那群奴隶吧。”
叶生说道：“好，我们走吧。”
俩人带着福伯来到牙行，让人把所有奴隶都叫出来。一共一百七十二人，让叶锋挑选。
叶锋先挑选出来了十四个年龄小的女孩，这十四个小女孩基本没有工作能力。
然后对剩下的人说道：“我知道你们都很害怕，也很绝望和无助。我不会像其他的主人一样虐待你们，我会让你们吃饱穿暖。我只要你们给我工作 三 年，然后我就会给你解除奴籍。如果还愿意给我干活的，我会给你们工钱。让你们和普通人一样。”
被挑出来的小女孩脸上露出羡慕的神色。她们也想要解除奴籍，但她们的命运根本无法掌握在自己的手中。
叶锋接着又说道：“但我也不是开善堂的，如果发现有人搞事情……”后面的话叶锋没有说，但这些人都知道。死可能是他们最好的结果。
叶锋又选出来 48 个身强力壮的男人，这才挑选结束。
叶锋对福伯说道：“福伯，一个店留十个人，在家找一个靠谱的人去管理。”
福伯看了叶生一眼，叶生点了一下头。
福伯说道：“是，少爷。”
叶锋对着挑选出来的六十二人说道：“你们，跟我走。”
叶生却留了下来，为叶锋处理后续的事情。
叶生对福伯说道：“福伯，你跟我多久了。”
福伯说道：“从老爷十九岁在边境行走开始跟着做事，到现在十七年了。”
“十七年了，时间确实不短了。”叶生说道。这句话好像是对福伯说的，但又好像是对自己说的。
叶生说道：“福伯，你跟着我快半辈子了。见证了我从没有到有，从一个小人物到今天的镇上第一家。今天我想听听你的看法。”
福伯说道：“老爷，请讲。”
叶生说道：“我想让锋儿接手家族的所有事情，我给他把关。你从旁帮助，你觉得如何。”
福伯说道：“我的命都是老爷在边疆捡回来的，老爷让我怎么做，我就怎么做。”
叶生说道：“哎！你我虽名为主仆，但我确把你当成大哥。如果不是你这倔脾气，家里桌上最少有你 一个位置。”
福伯说道：“谢老爷抬举，但我得认清自己的位置。”
叶锋带着一群家仆和六十二人来到一个他们叶家的秘密宅子，这宅子还是父子谈话的时候他老爹偷偷告诉他的。这宅子是他叶家的藏身之处。连母亲都不知道。
这宅子父亲已经买了十五年了，但是一直也没有来住过。甚至都没有亲自过来打理过，都是福伯在打理。可见父亲对福伯的信任。
让这六十二人进入宅子，宣布了第一个规矩。就是不许出这个宅子，违反规定的杀无赦。因为这地方以后将成为他叶锋的秘密基地。
又让家仆分成了三组，日夜不停的在宅子里面巡逻。发现有出去的直接格杀，发现偷窥的直接格杀。
这些家仆也都是跟着父亲多年的老人，完全可以信任。交代完家仆，又让十四个小女孩单独分成一组。找了俩个房间让她们先住下。然后去洗澡，这些奴隶都臭的要命。主要是谁会没事给奴隶洗澡。
然后又给那 四十八个男的分好房间。并警告他们不许去骚扰那些小女孩，毕竟这些小女孩最大的才十岁，最小的才七岁。然后也告诉他们好好洗一洗，明天自己会过来检查。还是脏的话，会打十板子。
又告诉家仆带来了俩个家里的丫鬟，照看这些孩子。又吩咐家仆拿钱去买些新衣服和杀虫粉，毕竟以后天天要接触这些人。他可不希望自己身上也沾上几只小可爱。
一切嘱咐好后，就独自一人回家啦。刚走进书房，就想起来王大力三人的药方没有开，然后又给三人开了药方。让人去给他们抓药。
所有事都解决好，就把自己关在书房开始写写画画。直到深夜，小娟送来一份面条。叶锋也弄好了。要是有现代人看见他画的东西，一眼就能认出来。这不就是一套简易蒸馏设备么？
叶锋的酿酒计划在这一刻，正式宣告开始了。