许墨听闻老爸的话之后，沉默了一番。
但不是被老爸的话感动了，而是他太懂自己老爸的性格了，是什么事情，能让一个老师主动反省自己呢？
“老爸你也想像老妈一样帮忙干活是吗？”
许墨试探性的问道。
“那当然，能帮肯定帮一下。”
许知远说这话自己都觉得脸红。
“过几天吧，我网上订了个新的蒸笼还有很多炖盅，用来炖汤的，下个星期开始我想在小摊上炖汤和炒饭一起卖，如果你愿意帮忙的话，到时候炖汤的活交给你做好了，很简单，我会写好配方，你拿个小秤，按照我的配方来，把食材都按量放在炖盅内就可以了，有些食材需要预处理一下，也需要你来，不过我会教你，嗯...一个月就给你3000块钱工费，你看可以不。”
老爸腰不好，干不了重活，但是炖汤的话，其实比较轻松，就是把食材放好，之后加水炖煮就行了，也不用看火什么的，许墨安排的这些活，实际上会比老妈轻松些，所以许墨给的工钱也少一些。
“不过我先说明，如果你要帮忙的话，钓鱼的时间就少很多了，而且既然你要帮忙的话，我不休息的时候，你也不能休息，就是基本全年无休，每天需要大概早上6点左右开始炖，你把食材处理好之后，想去干嘛就干嘛。”
听到这话，许知远陷入了沉思，他在考虑如何平衡自己的钓鱼时间，很快他就想到了答案，自己夜钓不就可以了，他们出摊的时候，自己就出门去钓鱼，他们收摊的时候，自己会回来，于是他马上答应了下来，生怕自己儿子反悔的样子。
“好啊，一家人，谈钱多见外啊，主要就是想多帮帮你，看着你也怪累的。”
“好了好了，早点睡吧老爸，我洗澡去了。”
正好赵秀琴洗澡出来了，两父子的对话也结束了。
许墨就知道，老爸现在断了收入来源，肯定也拉不下脸来直接问自己要，或者是问老妈要，所以才会这么说的。
毕竟老爸是一家之主，直接伸手问自己儿子要钱，也不合适，但是用劳动换取报酬，那就合适多了。
到时候加上炖汤的模块后，自己日收入预计还能再涨个八百一千的，养一家人铁定没有问题。
许墨进去洗澡之后。
“老许，你和儿子聊什么呢？”
“没什么~”
“没什么你能等到这么晚睡？有什么要瞒着我说的？”
“没有没有，就是找儿子讨个活。”
听到老公这么说，赵秀琴便明白了。
“没钱跟我说就行了，你的腰不好，要啥活，而且现在小摊一个帮手就忙的过来。”
“不是，儿子说是帮他炖汤...”
许知远解释了一番，赵秀琴才明白自己的儿子居然要准备卖炖汤，藏得够深的连自己都不说。
“炖汤啊，那不是一天赚两三千块？！”
听到老公的这个情报，赵秀琴很快就掉进了发大财的幻想中，也不追究老公去要活干的行为了。
......
第二日。
许墨又是破天荒的起了个大早。
今天他要去市场买新鲜的小基围虾和猪肚。
基围虾做虾酱，猪肚炖汤。
虽说老妈昨天说她自己可以买，但是许墨还是想要自己亲自挑选一番。
毕竟是自己要做的菜。
挑选新鲜的食材可也是一个厨师该有的能力，但是许墨正好欠缺这部分能力。
或者说许墨其实缺的能力挺多的，如果不是因为有那个神仙模拟器的话，自己摆摊怕是早就饿死了。
“老板，这虾太大了，有没有再小一点的？”
“再小点的？你要这么小的干嘛哦？焗吗？焗的话，用河虾香一点嘞。”
“不是，做虾酱。”
“虾酱啊...好久没有听说过有人要做虾酱的了，这可是老手艺了，以前没有冰箱，水产不好保鲜的时候，人们才这么干，现在家家都有冰箱了，做虾酱的人少咯~”
“如果你要做虾酱的话，用河虾也可以，小河虾更新鲜，而且肉质嫩，这个壳是软的，不管都行，用搅拌机打碎了就好。”
“行，那就给我来十斤吧。”
按照系统给的制作方法，其实海虾和河虾都可以做，只是河虾要多加些盐。
“小伙子，现在河虾不好收啊，只有八斤全给你了，你可以去别的档再多买点。”
“嗯，多少一斤？”
“40。”
“行吧。”
摊主称好了之后，马上把袋子递给了许墨。
接着许墨又去另一个卖虾的摊位买了七斤小虾，一共十五斤，够做三大瓶了。
买好虾之后，许墨又马上来到了卖猪肉的区域。
“老板，这个猪肚怎么卖？”
“新鲜的猪肚55一斤。”
“这么贵？”
“帅锅，现在猪肚抢手啊，你不买有的是人买嘞，昨天晚上就有好几个客人订了猪肚，现在只剩一个了。
我不骗你的，你看我这下面，还有三个，都是人家订的，你喜欢猪肚的话，加我微信，要不然不是天天都有，你看看其他摊位，也没几个人卖猪肚的。”
确实，老板说的没错，其他几家的肉案上，基本看不到猪肚的影子。
江市的人很喜欢吃白灼的食物，白灼猪下水十分受欢迎，所以说消耗快也正常。
“行吧，称一下吧。”
许墨要的这个猪肚，是猪的大肚和里面的一个小肚一起的，还连着一节盲肠，这节小肠子，是许墨认为猪肚里最香的。
一个猪肚秤下来，两斤半，一下子又出去了一百多块钱。
炖汤的成本有点太高了，到时候估计赚的也不多。
猪肚也买好了，还剩下支竹和白果要买，其他的材料家里还有。
支竹的话，就是新鲜的腐竹，白果的话，又叫做银杏子，一种银杏树的果实。
因为它的外壳是白的，所以得名白果。
不过剥开壳，里面是黄的，而且它的心有毒，不能多吃，煮汤的话，要把白果的切半后，把芯给摘了才好下锅。
把材料都准备好后，许墨就骑着小电驴回家准备做饭了，然而他忽略了一个事情，他买的这些食材，都太难处理了！