都说过了腊八就是年,以前杨志远老家也没怎么过过腊八节。
何况腊八节也过去了,今天杨志远打算今天二十三好好过,给大家把腊八补上。
京城这边过小年,叫二十三糖瓜粘。
意思是要做糖瓜,祭奠灶王爷灶王奶奶。
童谣传:“糖瓜祭灶,新年祭灶,新年来到,丫头要花,小子要炮……”人们会为贴在厨房的灶王爷、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他们的嘴粘住,免得上天瞎汇报。
然后,把灶王爷、灶王奶奶烧掉,送灶神上天。
杨志远老家习俗会多一样今天也是吃饺子,饺子也会上供。
这会还可以买到灶王爷贴画。
估计等几年就看不到了。
吃完早饭,杨志远就和弟弟妹妹们开始收拾,剁馅,切白菜,切萝卜。
今天多包点饺子,冻起来。
方便弟弟妹妹以后好方便煮饺子吃。
馅准备了好几种,野猪肉大葱馅,熊肉大葱馅,野猪肉白菜馅,孢子肉白菜馅,熊肉萝卜馅,野猪肉萝卜馅,羊肉大葱馅等。
杨志远还专门弄了几个盒子,一会写上,省的乱了。
回头沾点凉水,冻起来,放几个缸里,别人来了也看不到。
沾水再冻起来是和东北人学的。
这样有利于保鲜,冻好可以随时煮。
就这天气也不需要什么冰箱,放缸里,在外面就冻的很好。
过完小年过二十四。
二十四是扫房日,就是家里要进行大扫除。
古时候把春节大扫除称为“扫年”,起源于古时候人民驱除病疫的一种宗教仪式。
后来逐渐演变为年终的卫生大扫除了。按早年间民间的传说,“尘”与陈旧的“陈”是谐音。
在农历正月新年前,扫去家中的一切尘土,意味着去除旧一年的陈旧东西,把不好的“穷运”、“晦气”统统扫出门,以此来迎接新的一年。
二十五这边传统是做豆腐。
俗语说“腊月二十五,推磨做豆腐”。可是为何是做“豆腐”呢?
就豆腐本身而言,是取代肉类不错的选择,在过去,穷苦的人们总是盼望着在新年吃上一顿好的。
豆腐是介于肉与蔬菜之间的食品,可以制作不同的菜式,而取代肉类。
当然,“做豆腐”也有象征性的意义。中文“腐”与“福”有相似的发音,做豆腐也就意味着“在新年收获幸福以及福气”。
杨志远老家二十五是没有做豆腐这一说的,不过入乡随俗。
他准备了一个小石磨,磨了提前泡好的豆子。
找村里的老人学的,怎么弄。
还真让他做成功了。
做好之后杨志远安排弟弟妹妹们,给村里的每家每户,送了一块豆腐,聊表心意。
自然村里也有人过年做了豆腐,也给他家送了一些,礼尚往来嘛。
二十六叫去割肉二十七叫宰年鸡。
这两天杨志远低调了点。
别太拉仇恨了,关起来门来悄悄吃了点好的就行了。
二十八叫把面发,二十九叫蒸馒头。
二十八这天杨志远发了两种面。
一种纯白面的,一种是掺了一些杂面。
当天杨志远就蒸了不少馒头和包子。
蒸包子是杨志远家乡的传统,前世杨志远老家会在这几天蒸很多包子,给邻居和一个姓一个院的挨家挨户的送。
一家送两个,自然人家也会回送。
不过这是杨志远前世父母这样做,现在这年月,算了还是低调点吧,也不是八九十年代,物资丰富了。
明天就给几个关系好的村民还有师父师兄家里送一点。
杨志远怕几个小家伙按他们的习俗做一些吃食会想家,想爹娘,关键是杨志远也不一定能做出他们记忆里的味道。
所幸就都按自己的想法来了。
都让他们跟着自己前世的习俗走。
二十八下午他还炸了一些酥肉,藕盒,丸子,带鱼等等。
都是留着过年待客和自己吃的。
二十九这天杨志远给杨富民队长,杨富明老师,还有杨大川兄弟两个等每家送了两个白面肉包子。
村里就这几家走的近,其他的其实关系也都不错,主要是这年月不敢送太多啊。
三十下午就是贴春联,杨志远按照自己老家习俗贴的,三十天黑之前贴完春联。
下饺子煮饺子,饺子出锅就得点鞭炮。
大年三十除夕夜,就开始了。
其实之前楚老头有提让他过年带着弟弟妹妹去他们那过年。
杨志远还是觉得人太多了,要是自己无所谓,主要是人太多,一连麻烦人家这么多天不合适。
就和师父告罪,等初一再去拜年。
在那玩一天。
除夕夜杨志远这边极其丰盛。
光菜就准备了十二个,饺子吃完在煮。
反正冻的不少,还有现包的。
吃完饭杨志远没让他们跟着守岁。
因为明天要早点起,先给村里长辈拜一下年,然后还要赶到城里去。
就让他们吃完饭没多久早早休息了。
杨志远独自在客厅喝着小酒守岁。
这一晚的菜是不能吃完的,每一盘都剩下点,叫年年有余。
因为过了晚上十二点就是第二年了嘛。
前世每天这一晚上是看电视看春晚,喝酒聊天等到十二点还要放鞭炮,才会去睡几个小时,然后再早早起来去拜年的。
这时候人太穷了,晚上也不会继续放炮。
杨志远见别人没放,他也没放。
谁知十二点刚过,杨志远突然察觉身体又有很大的变化。
这是上次自己提供物资的反馈要来了?
赶忙钻进了自己的空间。
身体发烫如火,一股炙热气流从脚底板上升到每一寸皮肤。
就连头皮都觉得发麻。
随后觉得自己如同洗筋伐髓一般,爽的不得了。
自己体会才发现自己神识已经到了一千米,隔空取物也是如此。
最重要的是多了一个远距离传送功能和一个一百米以内瞬间转移的功能。
新增了五个控制人心名额。
远距离传送需要自己利用空间的一种稀有金属鉮来制作传送门。
最长可以传送500公里。
两种功能并不重复。
因为第一种远距离传送是需要这种鉮金属搭建的传送门,不耗费精神力。
而瞬间转移五百公里,杨志远就有可能累嗝屁了。
好在空间不知道咋产生的鉮金属,并不缺。
一个传送门自己只需要一千克就可以搭建一个。
不过只要自己去过的无人地方就可以。