原本应是一边聊家常客套,一边吃菜,聊天为主,吃饭为辅,眼下竟是翻倒过来了。
整整一顿饭,聊的全是菜品如何如何好吃,一群贵妇人吃的肚皮滚圆一个个靠在椅子上不想动,席面上菜全被一扫而光。
李夫人有些撑,人懒洋洋道:“吃饱了,若是能再来些甜食就好了。”
“娘,您说什么呢?”李书仪有点生气。
毕竟是别人家,她们都是客人,怎么能这样明目张胆讨要。
谁知话音未落,外面又进来一群丫鬟。
丫鬟们手中端着托盘,托盘中放着好些漂亮的琉璃碗,里面是江茉早早就备好的做饭后甜点的双皮奶。
李夫人惊诧:“还真有?”
丫鬟们将琉璃碗轻轻放在流水中,流水便托着碗来到各位面前,人人有份。
碗里双皮奶打着颤,表层凝结的奶皮泛着光泽,点缀了薄荷叶与花生碎。
李夫人凑上前,鼻尖先捕捉到一阵清甜的奶香,比奶茶更纯更正,馋得她顾不得方才饱腹的慵懒,端来一碗,直接用小银勺戳破奶皮。
噗一声轻响,奶皮裂开。
下层白玉般的奶冻缓缓溢出,细腻如晨露。
李夫人舀起一勺送入口中,冰凉丝滑席卷舌尖,奶香醇厚不腻人,甜味恰到好处在齿间化开。
她眼睛蓦地睁大,二话不说,又伸长手捞来两碗。
李书仪:“……”
没眼看,真没眼看。
宁夫人吃得小口,先将表层脆香的花生碎吃掉,再慢慢品味下层的奶冻。
冰凉的甜味顺着喉咙滑下,屋内地龙蒸出的热意都随之散去不少。
她惊叹道:“这甜点看着朴实,味道却层层叠叠,能做出这样的食物,当真太厉害了。”
丫鬟们又端来花蜜,示意可淋在双皮奶上。
陆以瑶率先尝试,金黄蜜液缓缓渗入奶冻缝隙,透亮琥珀与乳白交织成绚丽纹路。
她舀起混合花蜜的一勺,清香与奶香碰撞,甜味变得更加馥郁。
超级好吃耶!
江老板心思真是太巧了!
呜呜呜以后没了江老板她该怎么办?
众人纷纷效仿,一时间只听得见银匙轻碰碗沿的叮当声。
李夫人吃得兴起,三两口一碗进肚,全然不顾贵妇人的仪态,逗得众人忍俊不禁。
宁夫人意犹未尽道:“这一碗哪够?若是能打包些回去,夜里饿了吃,定能做个好梦。”
待最后一口双皮奶入腹,李夫人摸着圆滚滚的肚子,满足地喟叹:“今儿这顿饭,从奶茶,嫩豆腐到辣鸡翅,再到这双皮奶,每一道都叫人惊艳。我算是明白瑶瑶为何总念叨桃源居了,明儿说什么我也要去洒金桥,把这些美味都尝个遍!”
“哪有每一道,李夫人莫不是忘了,陆府上可是有两位大厨呢,还有江三爷。”盛夫人提醒道。
李夫人恍然,“哦对,还有江三爷。”
几乎每道菜陆以瑶总要念叨两句桃源居,看她都把那个江三爷给忘了。
可是……
她目光掠过桌上剩余几个空盘,不解道:“到底哪些菜是江三爷做的呢?”
席上一片沉默。
问她们她们也不知道啊。
只管吃就是了,谁还看是谁做的?
宁夫人掩嘴一笑,“这简单,唤来管家问一问不就好了?”
她望向陆夫人,是询问意见的意思。
陆夫人无奈极了,面对一群好奇心旺盛的眼神,只好点头答应。
“成,那我把管家喊来问一问。”
她叮嘱身后伺候的丫鬟去唤管家过来。
面前这些玩儿心大的夫人们又按捺不住了。
“我猜那个四喜丸子是江三爷做的!”
“我觉得那个汤像。”
“我猜糖醋排骨!”
大家很默契避开了所有陆以瑶提过出自桃源居的菜品,专门挑陆以瑶没吱声的。
陆以瑶和宁如烟也小声嘀咕。
“我感觉这些菜都是江老板做的。”
宁如烟震惊,“不会吧?那江三爷的菜去哪儿了?”
“我也不知道啊。”这正是陆以瑶纳闷以及不太确定的。
她的直觉告诉她这些菜出自江茉之手,但也想不出江三爷的菜去了哪儿。
耳边的喊声忽然大起来。
“我就是觉得这个鲈鱼是江三爷做的!!”喊话的人是盛夫人,她有点生气地盯着李夫人,两人有红脸的架势。
盛家和李家算不上十分亲近,表面维持客套,私下恨不得甩开八百年。
李夫人吃吃一笑,“嗯呢,您说的对,您说什么都对呢。”
一副懒得跟她计较的样子。
李书仪:“……”
盛夫人越看火气越大。
“你不信??”
李夫人:“哪儿有啊,我哪儿敢呢?”
盛夫人:“……”
她忍着心头的火气,“你若是不信,敢不敢同我打赌,看这盘鱼是谁做的?”
盛夫人随手拔下头上一支金步摇丢在桌上做赌注。
“敢啊,这有什么不敢的。”李夫人从腰间解下自己刚买的玉坠放在桌上,“我就赌这盘鲈鱼是江老板做的。”
盛夫人轻哼,“一桌菜不过就这些,你输定了。”
她有算过,除去那些素菜和陆以瑶提过的菜品,剩余少说有一大半出自江三爷之手,不然白瞎了江三爷的鼎鼎大名。
旁人有的在看戏,也有人在小声议论两人谁会赢。
陆管家匆匆赶来,看饭桌上气氛严肃,有点不明所以。
不是好端端吃饭吗,看样子也吃完了,怎么气氛这么沉重呢?
陆夫人抬手召他,“管家快过来,告诉她们二人,那一道清蒸鲈鱼,是哪位大厨做的?”
真是糟心哦。
好好的寿宴吃个饭,红什么脸嘛。
陆管家一愣,看看盛夫人同李夫人,心里头有点明白了,恭敬回道:“清蒸鲈鱼是江老板做的。”
众人面面相觑。
李夫人就笑开了,“我赢了!”
盛夫人不死心问:“你说的江老板,是桃源居的江老板?”
陆管家:“正是。”
“那你告诉我,这一桌子菜,有哪几个是江三爷做的?”
陆管家看都不用看,“前院忽至贵客,怕是与江三爷是故交,特意来品尝江三爷的手艺,我们老爷怕准备的饭食不够,便将江三爷做的菜全调去前院了,后院这边的席面由桃源居江老板负责。”
宁夫人惊喜,“所以这一桌,都是江老板做的!”
这也太好了吧!
江三爷说到底是京城人,等陆家寿宴过后人就要回京城了,他做的菜再好吃自己也吃不到。
江老板做的就不一样了,自己出个门就能吃到,岂不快哉?
陆管家正想说是,余光突然瞄到中间那几盘几乎无人问津的蒸糕,迟疑了下。
“也不是,那几盘蒸糕是江三爷做的。”
周围顿时鸦雀无声。
蒸糕?
那蒸糕有谁吃过吗?
小饼干都抢光了,蒸糕都没人看一眼,还不能说明什么吗?
陆管家望望这些贵妇人,询问陆夫人:“夫人可还有旁的事?若没有,前院那边老爷还等老奴带人上菜呢。”
前院都是男子,席上会先饮酒再吃饭,所以目前只上了一些凉食下酒,等酒饮的差不多了,才会上热菜。
算算时间,也差不多该上热菜了。
陆夫人摆摆手,“无事了,你自行去吧。”
陆管家告退,便去了一趟厨房,亲自领着小厮们上菜去了。