做出来有400个虾饺子,他这批食材,就是收入400*3=1200元,减去成本的700元,利润就是500元。
他今晚可以卖个200个,然后明早再卖出200个,也不是不可以。
既然业主的呼声那么高,那他就顺应民意……
1
晚上9点钟,王旭在业主食客群里@全体人员,“今天晚上九点半,我仍是在后门老地方出摊,这次卖的是生虾饺,一个3块。”
这个群消息发完,他就准备拉车把装好虾饺的盒子拉到楼下来。
他这次就带全部的四百个下楼,卖不完就留着明天早上卖。
他又在买菜App上又下单了同样的食材,明天还是早上凌晨四点起来干活。
业主们看到消息后,原在家被窝里躺着,都有了事情做,不顾天气寒冷立马起来,往小区后门去……
张祺也来排队了,家里今天的肉饺子还吃剩了一些,再来买几个虾饺当夜宵也不错。
郝小豪从外面开车回来,途经后门时候,就看到他熟悉的邻里邻居不知干什么排着队,他知道他肯定错过了什么信息,于是先把车停靠在路一边,看看业主群里发着什么消息!
果真,一看才知道,原来是王老板在后门摆摊卖东西,在卖生虾饺。
他借着路灯橘黄色的光线,一眼望过去,都是年青人穿着棉衣家居来,都没看到几个老人,估计老人都在家睡了,这个时候正是年轻人活跃时刻。
他还在排队群里看到了隔壁邻居张祺的身影。
他下了车,也去排队,早上没时间排队等王老板的饺子吃,也不知老妈老爸在家吃完了没。
这刚好,王老板还有饺子卖,他回家就不怕没有饺子吃了。
张祺买了15个就直接回家了,郝小豪也不客气买了20个回去……
周兴又来给王旭送货,白天才刚送了一单,晚上又来送一单,他倒很喜欢王旭的频繁下单。
这样,他就可以掌握“美食”一手信息,想吃什么就让婆娘来买就好了。
这晚的订单不多,他送完王老板的这一单该差不多下班了。
他开着小面包车来到后门,透过窗户,沿途就看到了王旭和跟前排队的人。
他没有把车驶进小区停车场去,而是停靠在路的一边。
反正收货人在忙碌中,暂时没法收货,他还不如一边顺便‘摸鱼’一边等候,和别人一样也去排排队,去看看情况。
排队的时候,他就在想,王旭该不会在卖下午的饺子吧。
但后想不对,王老板又下单了白天类似的订单,那现在绝不是那个‘肉饺’了,应该是其他什么东西吧。
他排着队,一边问前面排队的人,“老弟,前面是卖什么呀?”
别人一看他就不是小区里的业主,当然就不知道前面是怎么回事了,“前面有一个老板在卖虾饺,我们买来当夜宵。”
“噢,”周兴这会明白王旭的食材是用来干什么的啦。
别人一脸疑惑,问他,“你看着面生,怎么会在这里?”
“我来送货,要等一下收货的人,看到这里热闹就过来看看。”
“噢。”
……
周兴一看前面排队买完的人手里拎着的袋子里可装着不少。
白天那批食材,估计会被这里的业主全部买完之势。
他本是想买20个,后面想想, 是不是太少了,赵婕那婆娘一天在家都能吃好多个,不吃或少吃是绝对不可能的。
他于是就要买50个。
王旭看到面前排队的送货司机,有点惊讶。
“王老板,我一边给你送货来了,一边正好向你买点东西。”
“好,谢谢你了。你直接把货送上门口就行了,我信你。”
就这样,双方因为互建信赖基础,周兴买完了虾饺,就开车把食材送上电梯放到王旭门口去。
……
2
郝小豪把买好的生虾饺带回家,家里有给他留饭,父母因天气寒冷早早躺进被窝休息了……
他没有吃餐桌上的留菜,而是去冰箱里翻找一下,父母有没有给他留白天的生肉饺子。
……
上班了一天,他就想吃点好吃的。
他在冰箱里还真找了一袋生肉饺子,但数量不多,想必是父母吃掉了不少。
他平时都不开厨房里的炉火,这会他自己不得不亲自动手……
他放了一个煮锅,放上蒸架,开中火,把10个虾饺和剩下的生肉饺全放一个盘子蒸熟开。
蒸汽在袅袅上升,水煮开了,他关火,让它们在锅里焖一下……
他回房间洗漱,换上了家居服,把煮锅里的盘子端到饭桌上,打开和女友丽丽的视频对话,“今天加班有点晚,开车回到后门就看到了有人在卖虾饺,我就买了一些回来蒸熟开,给你看,一个个还挺好看的。”
屏幕的另一端丽丽,不禁被他盘子里的饺子馋到了。
透透明明的,饱饱满满的,还透着粉嫩,看着可可爱爱又软软糯糯的样子。
郝小豪还把饺子夹到丽丽跟前,让她看个够,也可以让她“先吃一口”。
丽丽还真忍不住张开嘴巴“咬”了一下他放到面前的‘饺子’,可惜没有真吃到……
那郝小豪帮她吃。
他吃了一个虾饺,透明的薄皮馅多,里面充斥口腔的是爽感虾仁,清甜的马蹄和虾肉,微微小肥肉,在这更深月露的寒冬里,非常oK,温温暖暖抚慰人心,还想吃下一口。
丽丽看着,还忍不住吞咽了口水。
郝小豪点了点头,这个虾饺不错,他再吃一个肉饺看看,一咬下去,是纯肉,还有葱,有着葱的提香,闻着吃着,这肉都不单调了……
丽丽看着饺子的鲜嫩多汁都要流下来了,“那小豪,我想吃怎么办?”
郝小豪明白她想吃的欲望,可他在这,她在那,他也爱莫能助。
“你的饺子成功引起了我的注意,我想吃。”丽丽再次表达她想吃的强烈意愿。
“哪天我有机会拿给你再尝尝。”小豪弱弱的安慰她一句,他也难以确定以后还能不能买到王老板的饺子,他早上出门早,他晚上回来也不好说能不能遇上王老板摆摊。
“我不要‘哪天’,我要现在,我就想吃你现在吃的饺子,你让跑腿带过来一份给我吧。”
郝小豪默默不说话,他就剩下10个虾饺子就没了,他久久吃到一次王老板做的东西,他还真舍不得分出去。
女友隔着屏幕看出了他的不对劲,质问他,“你不乐意?当初是你说,会带我吃很好吃的饭……”
郝小豪当然记得,不否认他曾经答应过的事实。
他只能默默接受她的要求,“亲,我买的那是生的,这东西要蒸熟开,你收到东西后,自己要煮开,我要是这会儿蒸熟了送你那都可能凉透了……”
“行吧,我接受,你快点让人送过来吧。”丽丽见男友态度好转,脸上也很快换上一副人畜无害的笑脸。
郝小豪挂了视频通话后,突然觉得一边吃好吃的东西一边女友卿卿我我的太累了,二者不可兼得,时不时会遇到女友灵魂的拷问。
他给女友送了他剩下的10个生虾饺,明明有私欲想留5个,但想想又算了,对方是女方,自己要大方一点。
……
丽丽收到货后,自是高兴的。
她对他送来的虾饺满意,她要把他这份爱意全部吃光光,所以她一晚上就把10个饺子全吃完了,特别喜欢喜欢。
3
张祺把15个虾饺带回家,母亲在卧室被窝里坐着刷视频……
他在厨房把8个虾饺蒸熟了,剩下的放冰箱。
张母在房间里也听到了厨房的细邃细邃的声音,大抵是儿子在厨房煮什么夜宵吃吧。
一切随他。
冰箱里的囤货,就是随时给用的不时之需。
张祺给自己扒拉了五个,再敲了母亲的门,把盘子里的三个虾饺给了张母。
张母在群消息上知道王老板晚上出摊的事。但她不着急,王老板的直播不是说了嘛 ,明天早上卖虾饺,那她晚上就不去掺和了,明天早上赶早买也能买得到。
没想到,儿子坐不住,去后门排队买了。
张母自是接过来盘子,问他,“买了多少?”
“买了15个,还有几个放冰箱了,”张祺给母亲关房门的时候,又说,“妈,明早你买多点,我爱吃。”
这孩子,王老板做的东西比她还要好吃,说出去,她都愧为人母。
但想想,也不止她一个母亲这样,像隔壁家的郝母,也做不出来王老板的味道。
张母拿出抽屉里的一次性手套,拿起来一个吃,晚上这么一口清甜不油腻,于她这个老年人友好是一个舒心的夜宵,
她也情不自禁晒了一下朋友圈,配上文案“一边爱虾饺一边爱孩子”,真是羡煞旁人。
这也让郝母第二天看朋友圈的时候,对自家的孩子有点忧伤,别人家的孩子就真的是别人家的,羡慕不来。
昨晚放在餐桌上的留菜留饭,儿子没有吃。
她在冰箱里找了一圈,都没找到郝小豪有买回来什么东西,倒是把冰箱为数不多的肉饺拿去吃了。
她早上又不得不找王老板买饺子去了。
3
下班后的周兴买了30个虾饺带回家,这是赵婕意想不到的,一得知那是王老板晚上新卖的东西,哇,喜上加喜,眼里有光,心里甭提多高兴了。
她一高兴,毫不客气给他煮了一碗热乎乎的饺子汤,又煎了饺子。
她还实在是忍不住,就拿了六个虾饺去蒸熟开,试试是个什么味。
她自己吃三个,再给周兴分了三个。
她还对他说,“你一个晚上回来,吃煎煮蒸这么多,会不会太撑,太撑我可以帮你吃,不会造成浪费。”
周兴心里真是想要谢谢她了,也不想想他是个男人,饭量大,哪会吃什么撑!
他说,“不用,我可以。”
蒸熟开的新鲜的“虾仁”和各种食材,让人吃着放心和健康,调料也刚好,吃出了清淡雅致的美好,赵婕也蘸了辣椒提个更多丰富的味道来。
嗯,不错不错,她今天有口福了,一整天全在吃饺子。
明天也有口福了,她还有老公买的虾饺吃。
对了,她明天还不用早起顶着冷风出门,想想就很开心。
4
王旭在这一众食客们的热情下,他本是没指望把400个售完的,但后来也是经大家的排队,有些人糊里糊涂的加入了队伍行列,陆陆续续每个人要10个,20个,他的这个400个也不扛造。
所以就售完了。
那这一天辛苦下来,他的纯收入就是332+500=832元。
这,好像,还不错的样子。
就是累了点。
他答应明天给别人的预订,只能重新开始做了……
他明天的食材也只能做出四百个出来,有一百多个预订,剩下的让现场的人买卖了。
他回到家,把门口的食材搬到室内去,一一解开保存好,明早再起来干活。
“明早仍是老时间老地点出摊。”这么一句发在群里简单的话,也让业主们个个热情高涨说\"oK\"。
第二天的四点,王旭仍老样子起来干活,他已耳熟于心,技术杠杠没问题。
八点钟出摊了,这回白天来的仍是老人,张母和郝母都来买,这次不犯一个‘错误’了,一次性就买多一点,这样就不用总来排队抢位置了。
陈菲按着王旭昨天和今天的定位,规划好了路线,找了网约车司机,就来到了川江小区后门。
有一条看过去银发苍苍的老人们在排着队。
那肯定是,十有八九就是王老板说的‘定位’了。
老板在哪里,人群就在哪里。
她心里也着急,王老板在直播里告诉她,要是超过八点半没来收货,那他自然要卖到其他人了,预订就不做数了……
看这现场他卖得那么好,排队里的这些人肯定是缺她的“一百个”饺子。
她久久来一次这样,她就不想把机会让给别人。
轮到她了,“老板,我是来拿昨天直播预订的一百个。”
噢。
来者原来是她呀。
王旭认得这位vip,以前她经常来自己的摊位买东西,刷脸刷多了,他自然对她有印象。
王旭把以一百个为单位的一个盒子拿了出来 ,给她装了两大袋,又加了一个袋子套上结实一下。
在场的其他惊讶了,这人好大手笔,一来就来这么一个大的,看样子不是小区里的人。
看样子,小区业主们想要买那得趁早趁快,不然购买的机会就是小区外的人了。
陈菲痛快扫码过去,拎着这两大袋回家。
她好久没来追他的摊子了,要么是他的摊子摆得太远,她没法去,要么就是他不知所踪,她没法去,要么就是她忙,她没法去。
现在这会学校放假了,她也有空出来觅食了。
这个地方距离她家地方尚有距离感,她不得不多买些,减少奔波。
自家父母也好久没吃到王老板的东西了,也一定会高兴坏的……