王旭再继续做着他的青团。
他在美食商城里寻找其不同口味,以此满足食客们的更多期待。
发现下来,有花生芝麻馅的,还有螺蛳味的,榨菜味的,香菇猪肉味的……
那他就做一款花生芝麻馅的。
同样的做法一样不难。
他在买菜App又下了一些单。
这次是周兴来给他送货,前面一次不是周兴送的货,他自然不知道王旭出摊卖的是什么。
他看到王旭订单上的材料,也会七七八八想着对方会做什么美食。
这上面有,艾草泥,澄面,花生,芝麻,咸蛋,肉松,沙拉……,这八九成不就是做‘青团’吗?
又是那婆娘喜欢的甜甜东西。
这甜甜的东西,并不是他的心头好。
但他并不排斥。
要是吃上一口有关春天的食物,这个春天也过得不辜负了。
下单这么多东西,收货人清点无误后,司机才会帮忙送上门。
而王旭直接叫人送上门,不点货了。
他相信美食系统唯一指定买菜App合作单位,有人想坑美食系统,不可能吧。
周兴一一把东西送到王旭厨房里。
结束的时候,又再次好奇问了他去哪里出摊。
王旭说,‘在职校院附近。’
噢噢。
‘那摆摊时间是多久?’
‘从下午16点,卖完就回来。’
王旭还真不舍得让对方这个老食客辛苦专门跑去职校那个远地方。
美食系统,应该可以容忍自己对某几个忠诚食客偏心吧。
王旭多嘴了一句,‘你不用跑那么远,早上去菜市场必经的路上就能看到我了,我早上也会在那里卖一波。’
这着实让周坚惊喜了一下,家里爱吃的婆娘有希望了。
‘从早上几点开始?’
‘差不多九点钟,卖完为止。’
好好。
周兴不再深问下去,价格也不问了,一个青团能贵到哪去呢?
最多也不过是五六块钱一个。
他就当做个好人,给赵婕透露消息,她爱怎么做,爱怎么买,是她的事了。
他的时间是没办法买到青团的。
他每次来给对方送货,王旭家里的存货基本是空的,没有剩下什么可操作的空间。
周兴告了辞。
王旭就开起了直播,先直播一下揉个面发个面,把备料都准备好,明早再继续做青团。
1
王旭一大早起来,开直播做青团。
厨房的抽烟机经那么一开,天还没有大亮,都能闻到清新的艾草味了,知情的人都知道,那是王老板在做新鲜的青团了。
今天一定要趁新鲜,买多点青团吃。
王旭在摆摊出发之前,看了看微信信息。
保安小强发来信息,说,‘有看你的直播,能不能留三个不同口味青团?’
王旭说oK。
有人预订,他就同意卖。
……
王旭把东西全打包好,经过保安亭,把东西给了出去,然后往菜市场前进。
保安小强收到三颗青团,闻了闻,果真是今早上班在小区里闻到的味道。
他很爽快给王旭转了钱过去。
然后烧开水,一边喝水,一边吃今天早餐的青团。
小区里的人知道王老板在菜市场了,就赶快先过去了。
生怕别人一买多,后面的人就没得买了。
王旭到那摆下摊子,把招牌立在自己摊位上,今天的招牌上有所改变,加了一个‘花生芝麻馅’口味。
价格和豆沙一样,都是三块钱一个。
很快就有人过来买,来者们似乎都对他很熟,全都是,每个口味都来一个。
王旭一直在摊位上忙碌个不停。
……
后面就排起了队伍,一个个来买。
其他摊贩也受到了影响,什么鬼,这个小伙子的青团卖得也没比菜市场里面便宜,怎么个个都眷顾这家呢。
就连菜市场卖青团摊贩们都收到了风,每一年他们卖这个季节的青团就是消费这一波春天的流量,今年的这个春天流量怎么都让这个小伙子都吸了去。
他们可没时间去和竞争对手pK各家实力。
但可以投诉呀。
正规的,还搞不定非正规的吗?
他们可都是交了钱的摊位费,市场办公室就不管了?
他们对外非常团结,要求市场办公室也得好好外围,非正规要搞死正规的,那他们要守什么规矩。
市场办公室劝和他们几句,嘴上还让他们好好反思自己的原因,为什么别人可以做得那么好。但他们私下也会好好管管一下,震慑一下,以保证市场的良好运行。
王旭接待完一波又一波的食客,心里也是高兴,看着别人那么喜欢,内心不由得生起一种骄傲和成就感。
他最后还剩下两个。
他看了看时间,哇,才过了一个小时,就卖了98个。
今早的蛋黄馅做了50个,豆沙和花生味的就各自做了25个,最后还剩下一豆沙一花生,看来大家还是很喜欢蛋黄馅的。
哪怕是贵一点,也无所谓。
这会来了个人,听说没有蛋黄馅,有点小失望,但还是买了一个豆沙馅才离去。
他最后剩下的一个花生味青团就给了隔壁摊贩道友。
他不等上门的食客了。
他要忙碌下午的事情去了。
等菜市场办公室里的人过来外围瞧一瞧的时候,哪有什么卖青团的,都是一些卖菜卖鱼卖衣服的卖杂物的……。
有摊贩看到了穿制服的工作人员,有点怕怕,顿时速度收拾东西走人。
……
途经有小区的人看到此,谢天谢地,这里面没有王老板。
回头在食客群里@王旭,告知他一声,‘有人来严管,要注意小心。’
王旭回到家后,休息片刻,正准备开启下一轮直播,就看到了别人@他的信息。
噢噢。
谢谢小区邻居的提醒与关心。
群里的人还问他,那他这个周还会去菜市场摆摊吗?
王旭说会。
他把时间提早就行,市场管理办公室或是城管什么的,不到八九点应该还没上班执行吧。
他就七点来摆摊。
到时,蒸出来滚烫的青团就不要包保鲜膜了,到时直接用油托纸垫着,不要装袋,到时直接给食客们打包装在一个塑料盒里就好。
也有很多人也是看到食客群里,才知道,王旭去他们的菜市场附近摆摊去了。
那,还不,赶快要买上。
这个时节的仪式感就是吃青团,高低也要吃上一个。
有些邻居在群里还问起,‘是哪个口味更好吃?’
萝卜青菜各有所爱,众口难调,但很多人说的是,‘蛋黄肉松馅’。
……
王旭看了看食客们的讨论,更加坚定,他明天要多做些咸青团。
2
王旭下午的出摊,就做了60个咸蛋黄青团,剩下的一半又分别做了豆沙馅和花生馅,反正还是100份的量。
下午16点钟时候,他出现在‘职校站’一站台。
步行街的流量也是可以,但实在是没有位置,加上来回穿梭如织的人流,他只能靠一边吆喝一边夹缝生意。
举步艰难。
唉,走一步算一步吧。
美食系统真会给自己出难题。
这个公交站台上,密密麻麻站满了一个个学生,甚至都不够站着等,就只能从公交车站扩散到外面起来。
这一个个的,若都能看起王旭自己的青团,那该有多好。
怎么偏偏喜欢他的青团就那么几个人呢。
远远都没有这一站台的人这么多?
想不懂!
他又不是无良商家!他又不是做得不好吃。
因为人多,王旭也不够站,也只能远离公交站台,直到外围的空间大了起来,他才摆起他的摊来,把招牌立起来,把喇叭响起来。
‘卖蛋黄肉松青团,豆沙青团,花生芝麻青团’……如此反复。
……
陆晓强来了。
今天站台的人超多。
是不是公交车误点了,所以等候的人那么多。
他在平时这个时候,一眼就能看到卖青团的人,现在怎么不见了。
他左瞧瞧右瞧瞧,人有点多,分不究竟一个个的学生有没把他的身影掩藏起来。
这公路上的公交车还没来,倒是这私家汽车嘎嘎速度造成的公路噪音,他都没听到平时那个喇叭声。
巴不得这公路上能安静个十秒钟,他就能循着声音听过去找过去了。
……