万立群背着手走过来,“什么卤味,我尝尝,要是不好吃,我可是要叫人把你们赶走的。”
李玉兰一见有戏,手也不疼了,从李老三身后走上前,“掌柜的您尝尝,我们家的卤味吃的了都说好。”
李老三配合的从箩筐里拿出一只篮子来,篮子打开,里头的卤肉就露了出来。
“有些凉了,香味没那么浓郁,但是味道很好的。”
李玉兰打开干净的麻布,从麻布里取出一双筷子来递给掌柜的。
“您都尝尝,我都切小了,都能尝。”
“这肉咋做得黑乎乎的,不会是烧坏了吧?”陶贵在一旁小声说。
李玉兰急忙解释,“不是烧坏,是放了卤料,味道都进肉里了。才变成这样颜色。”
“掌柜的,还是小的来尝吧,也不知道会不会尝坏肚子。”陶贵眼巴巴盯着篮子,虽然是大酒楼的小伙计,他也很少能吃到肉。
李玉兰很想说你又不是掌柜做不了主,尝什么尝,话到嘴边想到今儿二哥卖卤肉的场景,肉疼地把卤肉推了过去。
“那你先来尝尝?我家的肉都是今儿才买的,新鲜的好肉,不会把人吃坏的,我们天天卖,没有谁吃坏了来找麻烦。”
陶贵看一眼掌柜的,见掌柜的颔首,都顾不上用筷子,一眼叨中最大的一块就要去拿。
还好李玉兰眼疾手快,提前挪开,“你等一下,用筷子,我夹给你,你不能用手,别人还要尝的。”
娘说过,做吃的最重要就是干净,顾客往往看中的就是这些小细节。
李玉兰挑了一块小的猪头肉递过去。
陶贵:“……”
“你尝吧,这块是肉,肥肉相间,最好吃的。”李玉兰真诚说。
陶贵瞄了一眼最大的那一块,纯肥的,看着都香。
“你快吃吧。”李玉兰笑着催促。
咋吃个肉还磨磨蹭蹭的,一点儿也不爷们。
陶贵不太情愿地把肉塞进嘴里,嗯?眼睛一下就亮了,没两下嘴里的肉就咽了下去。
“旁边的是什么?我也尝一尝。”
李玉兰又递了一小片猪干过去,陶贵尝完给出评价,“还可以,有点儿腥,没有肉好吃,我还是再尝一片肉吧。”
“吃猪肝的时候可以打个蘸碟,配上蘸碟就一点腥味也没有了。”李玉兰没有再给陶贵品尝,眼睛看向了万立群。
“掌柜的,你尝一块呢?”
万立群接过李玉兰手里的筷子,夹走了陶贵最眼馋的那块肥肉。
陶贵:“……”
肥肉入口,肥而不腻,带着一股特别的香料味道。
吃了一块还想再来一块。
万立群很快把李玉兰带来的都尝了个遍,大肠,猪肝,猪心猪肺,猪耳朵脆脆的,口感格外不错。
李玉兰一边心疼,一边等着。
终于,万立群放下了筷子。
“味道还不错,小姑娘。”
李玉兰和李老三都是眼睛一亮。
“掌柜的,你也觉得味道不错吧?你们酒楼那么大,每天肯定能卖很多对不对?”
万立群点点头,“你说的不错,我们酒楼每天客似云来,说吧,你们的方子想卖多少钱?”
李玉兰和李老三笑意一起僵在脸上。
“我们不卖方子,只卖肉。”李老三忍不住道。
李玉兰连连点头。
“掌柜的,我们可以每天给你送二十斤,你要是觉得不够,我们还可以再加。”
万立群眉头拧了起来,“你们不卖方子?每天给我送来,开什么玩笑?你们这卤肉能像地里的菜蔬一样,一早就送来吗?”
李玉兰和李老三下意识摇头。
“你们戏耍我呢?你们每天这个时候才能送来,这个时候酒楼都要关门了,我卖给谁?你们是想我明儿再卖?隔夜的东西,坏了,客人吃出个好歹来,算谁的?”
李玉兰和李老三就没设想过这个问题,被万立群问得一句话都答不上来。
“走吧,走吧,不是卖方子就别来了,我们酒楼是县城的金字招牌,为你们这点东西砸了我的招牌,这赔本的买卖我可不干!”
院门关上,李玉兰和李老三面面相觑,谁也没想到事情会发展成这样。
不能说他们不成功,只是成功的方向好像不太对。
“小妹,你别难过,咱们回去找娘拿主意,还有小弟和二哥,我们去找他们。”
“对,找小弟,小弟说了能算。”李玉兰匆匆往外走。
且说李老二和李柏松这边,李柏松正在认真看着花楼管事写出来的条子。
“哟,你们家还真出个读书人,小兄弟,多大了啊?有婚约了没?我们这里的姑娘弹琴跳舞,和读书人最是相配了。”
李柏松还没什么反应,李老二瞬间如临大敌。
“不,不,不,”李老二连连摆手,“我小弟,他还小,不,不找姑娘。”
李老二冷汗都下来了,早知道就把娘也带来了,要是让娘知道花楼里管事对小弟说这种话,他皮得掉一层吧。
倒是李柏松,脸不红心不跳,放下手里的条子,“田管事厚爱了,小子如今还无福消受,方才堪堪拿起书本,着实唐突了姐姐们。”
“哈哈哈,”田管事笑着在李柏松肩膀上轻轻拍了拍,“好小子,说的是,读书是要紧事,小兄弟一看就不是池中物,才读书便能有这般气节,他日得了造化,别忘了咱们花楼里还有好姑娘等着你啊!”
李老二:“!”
屁的好姑娘!
拿着条子和银钱从花楼离开,李老二感觉他半条命都交代进去,紧紧拽着李柏松加快脚步埋头就是冲。
生怕晚一步,李柏松就被花楼里的妖精们捉回去。
一直走到主街上,一阵凉风吹来,李老二才感觉自己重新活了过来。
“呼!”李老二抬起衣袖抹了一把头上的汗,看向李柏松时,笑容苦苦的。
“小弟。”
“二哥很热吗?怎么出了那么多汗?”
刚才田管事拍的那一下,李柏松想到了前世的女性内衣,差点没忍住谈个买卖。
最后关头理智战胜金钱的诱惑。
走科举,名声很重要,不能乱来。
心里有点儿小遗憾,一条金路在眼前不能踩,李柏松心头就生出了逗弄逗弄李老二的坏心思来。