“行，那再来道玉满堂、金丝玉燕和八宝琼浆羹，主食要米粉。”
“好嘞，客官要什么茶水，今日特供毛尖、红茶、春茶、花茶。”
客人摆手，“茶就不用了，赶紧上菜就行。”
“好的，请几位客官稍待。”
此时其他地方，也有伙计在回答客人的问题。
一时间楼内明明人还很稀疏，却嗡嗡嗡的听起来很是热闹。
很快消息被传来。
不少同行和辉丰酒楼的老客都很诧异。
这酒楼竟又开了。
不过听起来，新东家显然不善经营酒楼。
顿时不少人都摇头。
倒是有些老客，想到李奎还在楼中，便想着去给他撑点场面。
李奎厨艺是真不错，尤其他做的醉仙鱼和炙鸭简直一绝。
城中绝对再寻不到比他制这两道菜还好的厨子。
他与福康酒楼的恩怨一些人也略有耳闻。
若对方真的要被挤兑得背井离乡，便是他们这些老饕的损失。
此时，福康酒楼的周掌柜也听到这个消息，却只是阴笑一声。
“简直不知死活，以为开了就能赚钱？呵。”
旁边管事则道：“可酒楼继续开，李奎不就更不可能来咱这，便没法与东家交代了。”
他们一直死缠着李奎，自然不是真因他的厨艺多高绝。
李奎厨艺的确算拔尖，但福康酒楼背景深厚，关系还在京城，想要什么顶尖厨子没有。
之所以要李奎，是因为他们东家下令，一定要弄到醉仙鱼和炙鸭的配方。
如果可以，最好让人把李奎的手艺都学过来。
原先他们盯上的是李奎的徒弟，也就是背叛李奎的孙让。
谁知孙让跟李奎学了那么久，厨艺却远远不及。
复刻李奎的菜是有模有样，但一入口差距就很明显。
糊弄寻常人还可以，却糊弄不了那些舌头挑剔的老饕。
唯一能用的也就是那套刀法。
只是每个厨师都有自己一套顺手刀法，也不可能让现在的厨师去学。
新厨师要培养需要时间，实在等不起。
所以便想趁着辉丰酒楼易主，把李奎先诓骗过来。
等设法让人把他几道名菜学了，再把人处理了。
谁知那李奎脾气跟茅坑里的石头似的，又臭又硬。
周掌柜本想着先冷一段时间，磨磨他的锐气，等他实在无处可去，再登门。
谁知却得到酒楼又开的消息。
他深吸口气，对这位素未谋面的新东家多了几分不满。
“不必理会，以前背靠郡主都开不起来，如今没了背景关系，看他们还能折腾多久，想来李奎如今在新东家手上也得不到什么好，等他多被磋磨会，到时还得乖乖过来。”
“是是。”管事连忙附和，顺口拍两句马屁。
周掌柜似乎已经看到李奎佝偻着背垂头丧气求上门的模样。
忍不住笑了声。
等到把李奎的绝菜学到手，届时他说不定还能被调往京城。
他想得倒挺美，却不知道他们自家很快就要门可罗雀了。
此时，味满斋外，几名曾经的老客终于在午间相携过来。
看到酒楼新的装扮时，忍不住皱了皱眉头。
一名老者不由摇头，“与其花心思在讨巧上，倒不如好好精进菜色。”
“今日倒是上了不少新菜，就不知味道如何。”
“呵，里边就老李两道招牌，估摸其余都是新聘厨师做的，期待不高。”
“赵员外，柳五爷，曾老爷，您几位来了，快里边请。”
几人是老客，伙计自然都认得。
他们也认识伙计，见他还在酒楼中做事，倒是眉心稍稍舒展，一起跟着迈步进内。
因为中间多一棵大树，所以吃饭的人都被安排在两边。
以至于他们进来才看到两边绿意盎然的座位。
柳五爷忍了忍，还是没忍住，“哗众取宠。”
伙计表情微僵。
赵员外则有些疑惑，“怎这般安静。”
一般酒楼里只要有人吃饭，都是一片谈话声。
虽说食不言寝不语，但饭桌友谊一直根深蒂固。
此时楼内不少座位已经坐了客人，气氛这么安静，就显得有些诡异了。
几人对视一眼，忍不住又摇头。
想来这些估摸都是请来的托。
柳五爷叹了口气，“包厢可还在？”
“在在，如今有绿梅、墨兰、红菊、月季、金桂、水仙、杜鹃……”
“等等，等等，问包厢，你报花名作甚。”赵员外不耐的打断伙计的话。
伙计忙好声好气道：“此为包厢名，如今共有十八阁。”
“花里胡哨！”柳五爷吹胡子瞪眼，都想转身走。
曾老先生拍拍他的肩膀，“算了，来都来了，给老李个面子。”
这时，陆经义走过来，朝三人拱手。
“三位客人，可是有何问题？”
三人扭头，见是一个气质儒雅的中年男子，疑惑。
伙计忙介绍，“这是我们味满斋的陆掌柜。”
三人恍然。
陆经义听说三人是酒楼的老顾客，眉宇间更加舒缓和气。
“原来是贵客，以往多承几位照拂，不如由在下为三位领路？”
三人见他态度和善，言行温雅，便也发不起脾气，绷着脸颔首。
陆经义领着他们往楼上走。
柳五爷还在说，“开酒楼便应以菜为主，弄这些花里胡哨的玩意，有何用。”
陆经义轻笑，“吃饭品的是味，若还能赏心悦目一番，也是美事，您无需担心，如今酒楼依然由李厨掌勺，所有菜都由他亲手所烹，绝对不会令诸位失望。”
几人轻哼一声。
听到所有菜都是李奎负责，才稍舒了几分心。
正欲上楼，一名跑堂伙计突然端着托盘走过。
酒楼内桔香与兰香，加上饭菜香味混合。
让处于其中的人无法分辨好坏。
只是当近距离闻到某道菜的味道时，总会被吸引。
曾老爷子嗅嗅鼻子，忙喊住伙计，“等等。”
伙计被拦了一下，差点没拿稳托盘。
三人都围过来，闻着香味，“这里边是什么菜？”
为了保证菜的干净和温度，每道菜都会加盖。
“这是翠玉豆腐和玉满堂。”伙计忙道。
翠玉豆腐大概能理解，玉满堂又是什么。