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邢成义跟随着表哥陈金辉来到了“金沙食府”门口,那扇简单古朴却又考究的玻璃门静静地旋转着,人来人往间,透露出一种别样的气派。邢成义不禁脱口而出:“这大门可真霸气。”陈金辉应和道:“是吧,走吧,人事部在三楼,跟我走吧。”说着便大步走在前面,还不忘回头叮嘱:“别忘了我给你说的话。”邢成义心里清楚,表哥指的是让他在被问学历时说自己是中专,年龄 18岁,赶忙应了句:“管,俺知道了。”

走着走着,邢成义光顾着在心里默记表哥的交代,没留意前面的表哥突然停住,结果直挺挺地撞到了表哥身上。陈金辉倒也没生气,只是笑着安慰:“没事不用紧张,我会和你一起进去,面试的人我认识。”边说边伸手轻轻摸了摸邢成义的脑袋。

这时,旁边一个电梯缓缓打开,陈金辉牵起邢成义的胳膊说:“走,坐电梯上去。”邢成义第一次坐电梯,一进去眼睛就开始到处打量,满是好奇。陈金辉见状,轻轻咳了两声,凑近压低声音提醒:“咳咳,电梯里是有监控的,注意点影响。”邢成义一脸幽怨,心里委屈又无奈,撇撇嘴回道:“哎,知道啦,知道啦,那能麻烦。”

电梯门缓缓关上,陈金辉按了数字“3”的按钮,随着电梯启动,轻微的上升感袭来,邢成义明显紧张起来,双手不自觉地攥紧衣角。到了二层,电梯门“叮”的一声打开,邢成义条件反射地准备抬脚出去,陈金辉眼疾手快,一把按住他的肩膀解释:“别动,还没到那,你看那个显示的数字是二,咱们是去三层,这估计是有人按了,着急走,就没等,直接走楼梯下去了。”邢成义轻轻点了点头,目光牢牢地盯着电梯显示器。

终于,显示器上的数字跳到了“3”,电梯门再次打开,两人缓缓走出。邢成义紧跟在表哥身后,沿着走廊向前走了几个门口,在一扇门上挂着“人事部”牌子的地方停了下来,陈金辉抬手敲了敲门,邢成义的心瞬间提到了嗓子眼儿,眼睛紧紧盯着那扇紧闭的门,双手在身前不安地搓动着,不知道门后的面试将会如何展开,满心都是紧张与期待。

面试之门

邢成义的手指在磨砂玻璃门把手上悬停了三秒,掌心的汗渍洇湿了洗得发白的蓝色工装裤。背后中关村的霓虹光透过写字楼玻璃幕墙折射进来,在“金沙食府人事部“几个鎏金大字上碎成粼粼光斑。他深吸一口气,金属门把的凉意顺着指尖传来,推开的瞬间,檀木混着宣纸的气息扑面而来。

室内铺着米白色羊毛地毯,踩上去像陷进云朵。正前方整面墙嵌着墨色胡桃木书柜,玻璃柜门里陈列着各式奖杯,最显眼处摆着“2023年度京城十大餐饮名店“的水晶奖杯。两张深棕色真皮沙发隔着乌金石茶几相对而置,茶几上的白瓷香炉正飘出袅袅沉香。左侧落地窗垂着米咖色雪尼尔窗帘,透过缝隙能看见楼下鼎沸的车流,恍如另一个世界。

“邢成义?“

柔和的女声惊得他差点撞上右侧的黄铜屏风。穿烟灰色职业套裙的张秘书正从紫檀木办公桌后起身,珍珠耳钉在顶灯下轻轻晃动。她指尖划过预约表,突然顿住:“简历上写的是中专学历?“

邢成义喉结滚动,想起表哥陈金辉在地铁口反复叮嘱的话:“城里就认文凭,你说初中肄业连面试资格都没有。“他攥紧帆布包带,指甲几乎掐进掌心:“是...是去年刚毕业的。“

这时里间的红木门吱呀推开,茶香混着烟草味漫出来。穿藏青色西装的刘经理扶了扶金丝眼镜,目光扫过邢成义卷起袖口的补丁衬衫:“传菜员看着简单,实则讲究。托盘要稳如泰山,走位需眼观六路。小张,把李副经理叫过来。“

张秘书应声而去,邢成义听见走廊尽头传来皮鞋叩击大理石的声响。他盯着墙面上“宾客至上“的鎏金匾额,后颈渗出细密的汗珠。

李副经理推门而入时带起一阵裹挟着古龙水气息的风,他身形高大,藏蓝色的定制西装笔挺,胸前别着一枚金灿灿的“金沙食府”工牌,在灯光下泛着冷冽的光。他扫了一眼邢成义,目光如鹰隼般锐利,让邢成义不自觉地挺直了背脊。

“小刘说你想应聘传菜员?”李副经理在真皮沙发上落座,随手端起茶几上的白瓷茶杯轻抿一口,茶水与杯壁相碰发出清脆的声响,“知道我们金沙食府的传菜员需要具备什么吗?”

邢成义咽了咽口水,努力让自己的声音听起来镇定:“表哥说,要把菜稳稳送到前厅和包间服务员手里。”

“哼,这只是最基础的。”李副经理将茶杯重重搁下,瓷杯与乌金石碰撞出一声闷响,“在这里,传菜员是连接后厨与顾客的重要纽带,每一道菜都价值不菲,稍有闪失就是几千块的损失。托盘端不稳、路线走不对、不懂察言观色,通通不行。”

刘经理在一旁补充道:“我们这儿的客人非富即贵,有时候菜品上桌的顺序、报菜名的语气,都有讲究。传菜过程中,要是让客人觉得有丝毫怠慢,那就是砸金沙食府的招牌。”

邢成义听得手心冒汗,眼前浮现出老家那低矮的土坯房,想起临走前母亲塞进行李箱的几个煮鸡蛋,还有表哥陈金辉拍着他肩膀说“在城里站稳脚跟就有好日子”的模样。他咬了咬牙,抬头直视李副经理的眼睛:“我能学,我不怕累!”

李副经理挑眉,饶有兴致地打量着眼前这个局促却坚定的年轻人,伸手招来张秘书:“去拿个托盘来,现场试试。”

不一会儿,张秘书拿来一个银色的金属托盘,在上面放了一瓶未开封的矿泉水。李副经理指了指房间另一头:“从这儿走到门口,再走回来,要求托盘平稳,水不能洒出来。”

邢成义深吸一口气,伸手接过托盘。金属的凉意从掌心传来,他模仿着在老家端碗的姿势,手肘微微夹紧,手腕用力稳住托盘。可刚迈出第一步,托盘就不受控制地晃动起来,矿泉水瓶在盘里发出碰撞的声响。

“停!”李副经理皱起眉头,“你这姿势不对,手臂太僵硬,步伐也不稳。”说着,他站起身,亲自示范,“托举时小臂与大臂呈90度,用巧劲而不是蛮力,走路时步幅要小而均匀,眼睛不能只盯着托盘,要注意周围环境。”

邢成义认真地看着李副经理的动作,默默记在心里。再次尝试时,他调整了姿势,缓缓迈出步子。这一次,托盘的晃动幅度明显减小,但走到一半时,他的余光瞥见刘经理和张秘书交头接耳,心里一慌,脚步乱了节奏,矿泉水瓶“啪”地倒在托盘里,溅出的水花洒在地毯上。

房间里陷入短暂的沉默,邢成义涨红了脸,慌乱地想要捡起瓶子:“对、对不起……”

“先别慌。”李副经理抬手示意他停下,“第一次能做到这样,还算有悟性。”他看向刘经理,“你觉得呢?”

刘经理摸着下巴思索片刻:“虽然动作生涩,但眼神里有股子韧劲儿。”他转头对邢成义说,“这样吧,给你三天试用期,不过你去分店,我是新开的表现得好,这个岗位就是你的了。”

邢成义不敢相信自己的耳朵,愣了几秒后,重重地点头:“谢谢经理!我一定好好干!”

早上的太阳的光芒透过窗帘缝隙洒在邢成义身上,给他的轮廓镀上一层金边。走出人事部办公室的那一刻,他回头看了看这扇刚刚推开的门,暗暗发誓,一定要在这里闯出一片天。

邢成义站在写字楼前的花岗岩台阶上,初春的风卷着细沙掠过他的胶鞋。天空像是被人用清水反复擦洗过,蓝得纯粹透亮,高得仿佛能把目光吸进无尽的穹顶。他却没心思欣赏这明朗的天色,脖颈微微前倾,目光牢牢锁定天际线处翻涌的云团。

那些云朵像是被无形的巨手揉捏过,边缘蓬松如老家新弹的棉花,内里却透着铅灰色的凝重。东边云层被阳光镶上金边,宛如母亲过年时裁剪的烫金窗花;西边却在酝酿着风暴,云絮纠缠成灰黑色的漩涡,让他想起暴雨前压境的乌云。

邢成义的指甲不自觉掐进掌心。老家的云从不会这般复杂——晴日里是蓬松的棉团,下雨前是低垂的墨幕,一切都直白得能被庄稼汉读懂。可眼前这片天空,晴朗与阴霾竟能如此诡异地共存,像极了他此刻的心境:面试时李副经理审视的目光、表哥反复叮嘱的“中专学历“,还有金沙食府鎏金匾额下暗藏的规矩,都如这变幻莫测的云彩,让他摸不透深浅。

一片云慢悠悠飘过太阳,阴影落在他磨白的工装裤上。邢成义突然想起离家那天,母亲也是这样盯着天空看了许久,最终把晒干的艾草塞进他行李:“云往东,一场空;云往西,披蓑衣...“此刻京城的云团正朝着西北方奔涌,他却读不懂其中的征兆。

陈金辉催人的喊声从街角传来,邢成义最后望了眼天空。那片灰云不知何时裂出道缝隙,一束阳光斜斜刺下,在玻璃幕墙上折射出彩虹般的光晕。他转身时,裤脚扫过台阶边缘的枯叶,恍惚觉得,这京城的云,或许就像眼前这座城市——看似敞亮通透,却藏着无数等待他破解的密码。

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