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他一路骑着自行车,飞快地赶回四合院,来到何雨柱家门口。

“砰砰砰!”许大茂用力敲门,声音大得吓人。

“傻柱!开门!我知道你在家!”许大茂扯着嗓子喊。

屋里没动静。

“傻柱,你别装死!我知道你想考厨师等级,咋的,不敢见人啊?”许大茂继续叫嚣。

“吱呀”一声,门开了。

何雨柱站在门口,脸色阴沉得像要滴出水来。

“许大茂,你又来干啥?”何雨柱瞪着他,语气不善。

许大茂一看何雨柱这表情,心里更得意了。

他清清嗓子,装模作样地说:“傻柱,听说你要考厨师等级?哎呦,这可是大事啊!我得好好恭喜恭喜你!”

“滚!”何雨柱懒得跟他废话,直接吐出一个字。

“别介啊,傻柱,我可是真心来恭喜你的。”许大茂嬉皮笑脸地说,

“不过,我得‘好心’提醒你一句,这厨师等级,可不是什么阿猫阿狗都能考的。你可别到时候哭鼻子抹泪,给咱四合院丢人现眼!”

“用不着你操心!”何雨柱冷冷地说。

“嘿,你还不领情?”许大茂眼睛一瞪,

“我跟你说,就你那两下子,八级厨师就是你的天花板了!还想往上爬?做梦去吧!”

“许大茂,你给我闭嘴!”何雨柱怒吼一声。

“哟呵,还急眼了?”许大茂更来劲了,“咋的,被我说中了,恼羞成怒了?”

他故意把声音提高八度,生怕别人听不见。

“傻柱,不是我说你,你真没那个本事!你就老老实实地待在后厨,别整天想着那些有的没的!”

四合院的邻居们听到动静,纷纷探头探脑地围了过来。

三大妈:“哎呦,这是咋了?大清早的,又吵吵嚷嚷的?”

二大爷(刘海中):“还能咋的,肯定是傻柱又惹事了,许大茂来找茬呗。”

某邻居甲:“我听说傻柱要去考厨师等级,真是癞蛤蟆想吃天鹅肉!”

某邻居乙:“就是,他那两下子,也就在食堂炒炒大锅菜,还想考级?做梦吧!”

大家七嘴八舌地议论着,看向何雨柱的眼神,都带着轻蔑和嘲笑。

何雨柱站在人群中,感觉自己像个小丑,被所有人围观、嘲笑。

“许大茂,你给我等着!”何雨柱咬牙切齿地说,“我会让你看看,我到底行不行!”

“哈哈哈哈……”许大茂笑得更猖狂了,“好啊,我等着!我倒要看看,你怎么考上!你要是考不上,可别怪我笑话你!”

“走着瞧!”何雨柱狠狠地瞪了许大茂一眼,转身“砰”的一声关上了门。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。

四九城清早,阳光洒下来。

何雨柱一身蓝工装,站在一群白衣厨师里,有点愣。

这是京城赫赫有名的老字号——丰泽园,也是这次厨师考级的地点。

门口挂着一块金字招牌,上书“丰泽园”三个大字,笔走龙蛇,气派非凡。

来考级的厨师,个个精神抖擞。

有的提着家伙事儿,一看就是有准备的。

何雨柱看看周围,心里嘀咕: 这阵仗不小啊。

“哎,那人穿的啥?”

“不知道,哪个馆子的伙计吧?”

“不像,你看衣服,轧钢厂的。”

“轧钢厂的?来这儿干啥?”

“谁知道,凑热闹呗。”

旁边几个厨师瞥见了何雨柱的工装,忍不住窃窃私语起来。

厨师甲:“哟,轧钢厂的也来考级?这是来开眼界还是砸场子啊?”

厨师乙:“可不是嘛,一个八级厨师,也敢来丰泽园献丑?”

厨师丙语气夸张:“哎呦喂,这年头,真是啥人都有,八级厨子都敢来丰泽园考级,这让咱们这些正经厨子情何以堪啊!”

嘲笑声不大不小,刚好传到何雨柱耳朵里。

这时,一个声音传来: “都围着干啥? 不用考试了?”

人群散开,一个穿中山装的师傅走过来,戴着眼镜,挺有气势。

“刘师傅好!”

“刘师傅来了!”

厨师们纷纷打招呼,很尊敬的样子。

何雨柱看着那刘师傅,猜到这人肯定不简单。

他没吭声,看看到底咋回事。

刘师傅走到场地中央,扫视全场,清了清嗓子,声音洪亮地说道:“都安静!时间宝贵,别浪费!现在,考试正式开始,都进去准备吧!”

厨师们往里走,何雨柱也跟着走。

“哎,穿工装的,你等等!” 刘师傅突然叫住他。

何雨柱停下,转身看过去。

“哪个单位的?” 刘师傅打量他。

“轧钢厂的。” 何雨柱不卑不亢。

“轧钢厂?” 刘师傅皱眉,“轧钢厂的厨子,也来考级?”

“咋,不行吗?” 何雨柱反问。

刘师傅噎了一下, 这小子有点冲。

“行,行,进去吧。” 刘师傅摆摆手。

丰泽园里头,地方挺大,摆满了灶台。

厨具锃亮。

每个灶台前都站着人,等着考试。

何雨柱找个空位站好,深吸口气,心说: 行不行,待会儿见真章!

何雨柱深吸一口气,挺直了胸膛,跟着众人进了考场。

他心里憋着一股劲儿,暗自嘀咕:“都是厨子,凭什么轧钢厂的就低人一等?今儿个,我非得让你们瞧瞧!”

灶台那边已经忙活开,乒乒乓乓,切菜声、锅碗瓢盆的碰撞声,还有炉子生火的呼呼声,乱中有序。

厨师们都在各自的位置上忙活,备菜的,调料的,点火的,挺热闹。

何雨柱找到自己的灶台,深吸一口气,也开始动手准备起来。

他已经想好,今天就做谭家菜的黄焖鱼翅。

这道菜是师傅谭子光手把手教的,从选料到火候,每一步都讲究。

并且他现在的厨艺可是在美食少林考核通过,现在的厨艺都已经超过自己师傅谭子光。

他对这道菜有信心,考级肯定没问题。

何雨柱刚把鱼翅泡上,身后就传来一个阴阳怪气的声音:“哟,这不是轧钢厂的‘大厨’吗?怎么着,也来丰泽园考级啦?”

说话的人斜着眼,撇着嘴,一脸的轻蔑。

何雨柱扭头一看,是个戴眼镜的年轻厨师,一脸瞧不起人的样子。

他没吱声,继续弄自己的鱼翅。

那人见他不搭理,更起劲了:“我说,你一个轧钢厂的厨子,在家炒大锅菜得了,跑这儿来干啥?”

旁边也有人跟着帮腔:“就是,也不看看这是啥地方,谁都能来考级了?”

“现在的厨师啊,真是不值钱,啥人都能来凑热闹。”

“还选择谭家菜,真够往自己脸上贴金的。”

一句句难听话,像苍蝇一样嗡嗡嗡。

何雨柱攥紧了拳头,火气噌噌往上冒,硬是给压下去。

跟这些人犯不着,做好自己的菜才是正经。

“等着瞧吧。”他心里哼了一声。

“你们几个,在那嘀咕啥呢?”

一个清脆的声音传来,带着点不悦。

几个人回头一看,都愣住在原地。

说话的是个年轻姑娘,一身白净的厨师服,身段高挑,眉眼清秀。

往那一站,就像一株白玉兰,挺拔又好看。

“谭…谭雅?”有人认出来谭雅,声音都变的激动。

“真是谭家菜的谭雅?她怎么来这里?”

“不知道啊,难道是……”

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